秋田和牛うで柵 約1kgセット

"きめ細かな肉質と上品な旨みで知られる秋田和牛の「うで肉」を、使いやすい柵取りで贅沢に約1kgセットにしました。赤身と適度な脂のバランスが良く、しっかりとした肉の味わいを楽しめる部位でありながら、加熱しても硬くなりにくいのが特徴です。ご家庭で扱いやすいブロック状だからこそ、料理の幅が広がり、プロのような仕上がりを実現できます。

柵取りの最大の魅力は、用途に合わせて自由にカットできること。厚めに切ればステーキやローストビーフとして豪快に、薄くスライスすればすき焼きや焼肉、炒め物にも最適です。また、角切りにしてビーフシチューやカレーに使えば、煮込むほどに旨みが引き出され、濃厚で深みのある味わいに仕上がります。お好みの厚さや形に調整できるため、一つで何通りもの楽しみ方ができるのが大きな魅力です。

特別な日のごちそうとしてはもちろん、ホームパーティーや記念日のメインディッシュにもぴったり。自分好みにカットして調理する楽しさと、秋田和牛ならではの上質な味わいを同時にご堪能いただけます。冷凍庫にストックしておけば、必要な分だけ使える便利さも嬉しいポイントです。

【商品詳細】
商品名：秋田和牛うで柵 約1kgセット
容量：約1kg
産地：秋田県
原材料：牛肉（秋田和牛うで肉）
その他：柵取り（ブロック）でのお届け、用途に応じてカット可能な万能部位です


【賞味期限】
発送から冷凍半年以上（-18℃以下で保存)

開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。

【保存方法】
マイナス18℃以下冷凍保存
当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちにパックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。

【解凍方法】
冷蔵庫での自然解凍が最適です。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。）


※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております。

【お客様へ】
昭和五十六年創業以来、東京八王子でお客様の声と真摯に向き合ってきました。
お客様、そして消費者様が思わず笑顔になるそんな商品の開発に真面目に向き合っています。
肉を知り抜いたプロだからこそ妥協はできない。
本物のお肉の味をご賞味ください。

※佐川急便での沖縄県への配送は+送料が発生致します。ご購入後に送料変更のご案内メールを致します。詳しくは送料についてをご確認ください。
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