和牛好きにはたまらない、希少部位「和牛千本筋」を食べやすいハーフカットでご用意しました。コラーゲンをたっぷり含んだ千本筋は、じっくり煮込むことでとろけるような柔らかさに変わり、旨みがスープ全体に広がります。煮込み料理の主役としてはもちろん、家庭で作るカレーやシチューに加えるだけで、レストランのような深い味わいに仕上がります。
おすすめのアレンジは、赤ワインで数時間煮込んだビーフシチューや、味噌や醤油でしっかり煮込んだ和風おでん風の煮込み料理。圧力鍋を使えば短時間でもホロホロとした食感を楽しめます。また、ラーメンやうどんの具材にすれば、濃厚な旨みが麺料理を格上げしてくれます。
こんな場面で使える商品です。週末に家族みんなで楽しむ贅沢な食卓や、おもてなし料理の一品に。コラーゲン豊富で柔らかい仕上がりは、大人から子どもまで幅広い世代に喜ばれます。特別な日や、ご自宅で少し贅沢をしたいときにぴったりです。
商品詳細
商品名 和牛千本筋 ハーフカット
容量 約1.5kg
産地 鹿児島
原材料 和牛肉
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多数の飲食店様にもご使用いただいているプロも認める自慢の味です! (ギフト配送の場合はお付けしておりませんのでご了承くださいませ)
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【賞味期限】
発送から冷凍半年以上(-18℃以下で保存)
開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
【保存方法】
マイナス18℃以下冷凍保存
当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちにパックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。
【解凍方法】
冷蔵庫での自然解凍が""""""""最適""""""""です。(冷蔵庫での解凍には約1日かかります。)
※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております。
【お客様へ】
昭和五十六年創業以来、東京八王子でお客様の声と真摯に向き合ってきました。
お客様、そして消費者様が思わず笑顔になるそんな商品の開発に真面目に向き合っています。
肉を知り抜いたプロだからこそ妥協はできない。
本物のお肉の味をご賞味ください。
【サンプル八王子ベーコン原材料】豚バラ肉、食塩、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、乳蛋白・塩麹
【賞味期限】冷凍保存で発送から半年
※佐川急便での沖縄県への配送は+送料が発生致します。ご購入後に送料変更のご案内メールを致します。詳しくは
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