しっかり下処理済み!
とろけるような食感と濃厚な旨味が魅力の交雑牛の牛すじ。
煮込めば煮込むほど、スープに旨味がしみ出して極上の味わいに。
【交雑牛とは?】
交雑牛とは、黒毛和種(和牛)と
種(乳牛)を掛け合わせた牛のことをいいます。
和牛の豊かな旨みと、乳牛の育てやすさ・成長の早さを併せ持ち、コストパフォーマンスに優れた牛肉として親しまれています。
こんな料理におすすめ:
・牛すじ煮込み
・牛すじカレー
・おでんの具材
・牛すじ丼
大容量の1kg入りだから、大人数の食卓や作り置き、下味冷凍にも便利です。
【賞味期限】
発送から冷凍半年以上(-18℃以下で保存)
開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
【保存方法】
マイナス18℃以下冷凍保存
当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちにパックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。
【解凍方法】
冷蔵庫での自然解凍が""""最適""""です。(冷蔵庫での解凍には約1日かかります。)
※ローストビーフは55℃以上で解凍致しますと硬化してしまいますのでご注意願います。
※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております。
【お客様へ】
昭和五十六年創業以来、東京八王子でお客様の声と真摯に向き合ってきました。
お客様、そして消費者様が思わず笑顔になるそんな商品の開発に真面目に向き合っています。
肉を知り抜いたプロだからこそ妥協はできない。
本物のお肉の味をご賞味ください。
【サンプル八王子ベーコン原材料】豚バラ肉、食塩、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、乳蛋白・塩麹
【賞味期限】冷凍保存で発送から半年
※佐川急便での沖縄県への配送は+送料が発生致します。ご購入後に送料変更のご案内メールを致します。詳しくは
送料についてをご確認ください。