鹿児島黒牛（共励会A5）BMS12 ロース霜降り 450ｇ

鹿児島黒毛和牛共励会、品評会に参加した商品です。A5等級・BMS12番のきめ細かく芸術的な霜降りと、バラ厚・ロース芯面積を競い合った商品です。すきやき・しゃぶしゃぶ用に2.5ｍｍ厚にスライスしてあります。シートに挟んでありますのでお肉が剥がしやすくなっております。（一枚目の画像はカットする前の画像です。）

肉質はきめ細かいサシ(霜降り)が適度に入っていて食感もとても柔らかく美味しいです！
霜降り肉部分の白い脂は、一口食べた瞬間にトロけてしまうくらいです。
一度食べたら「鹿児島黒牛」ファンになること間違いなしです！

◇鹿児島黒牛とは◇
日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育され、ブランド牛の王座を決定する「全国和牛能力共進会」においてチャンピオンに輝いた実績をもつ黒毛和牛です。豊かな自然の中で経験豊富な生産者の技術と愛情で育てられた『日本一の和牛・鹿児島黒牛』は、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が特徴です。
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【原材料】鹿児島黒牛（共励会A5）

【内容量】450g

【賞味期限】
発送から冷凍30日程（-18℃以下で保存)
商品到着後未開封5〜7日間までは、要冷蔵（2〜8度）にて保存可能です。
開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。

【保存方法】
−18℃以下冷凍保存
当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちにパックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。

【解凍方法】
おいしく召し上がっていただくためには、
冷蔵庫での自然解凍が""最適""です。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。）
冷凍状態で加熱しますとアクが出て本来の味を損ねます。ぜひゆっくりと冷蔵庫での解凍をおすすめします♪

※こちらの商品はご贈答用梱包のため、キャンペーンの八王子ベーコンのサンプルはお付けしておりません。予めご了承くださいませ。
※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております