【鹿児島黒牛】メガネ（枝小肉） 900g

日本一の和牛に輝いた鹿児島黒牛。枝小肉=枝吊るしから脱骨する際に発生。内ももメガネ・ヒモ等柔らかい部分です。焼肉などに最適な希少部位です。定期的に少量入荷の為、大量発注にお応えできない場合があります。◇鹿児島黒牛とは◇日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育され、ブランド牛の王座を決定する「全国和牛能力共進会」においてチャンピオンに輝いた実績をもつ黒毛和牛です。豊かな自然の中で経験豊富な生産者の技術と愛情で育てられた『日本一の和牛・鹿児島黒牛』は、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が特徴です。◇◇◇◇◇◇◇◇◇更に！！
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【原材料】鹿児島県産黒毛和牛（鹿児島黒牛）

【内容量】0.9kg

【賞味期限】
発送から冷凍30日程（-18℃以下で保存)
商品到着後未開封5~7日間までは、要冷蔵（2~8度）にて保存可能です。
開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。

【保存方法】
?18℃以下冷凍保存
当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちに真空パックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。

【解凍方法】
おいしく召し上がっていただくためには、
冷蔵庫での自然解凍が"最適"です。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。）
※冷凍状態で加熱しますとアクが出て本来の味を損ねます。

※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております